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Meine Geschichte

Wieso vom Radio zur Ernährung?

Wie jede gute Geschichte hat auch meine etwas mit der Liebe zu tun. Kein Scherz. Um mit meinem damaligen kanadischen Freund - und heute Ehemann - zusammen sein zu können, zog ich mit 25 Jahren an einem grauen Novembertag nach Kanada. Als Ruhrgebietskind, das ein Leben lang ans milde Klima gewöhnt war, war mein Umzug gen Norden gelinde gesagt ein körperlicher Schock. Meine ersten Monate verbrachte ich bei -40 Grad und eiskaltem Wind, eingepackt in fünf Kleiderschichten und draußen vor mich hin fluchend, dass der Winter ja auch irgendwann mal enden musste. Was sechs Monate später im Mai der Fall war. Der Preis für die Liebe neben ständigem Frieren: mehrere Infektionen und viele Antibiotika-Gaben in kurzer Zeit. Die Folgen ließen nicht lange auf sich warten. Nach fast jedem Essen hatte ich auf einmal Bauchschmerzen und kein ärztlicher Test brachte irgendein Ergebnis. Alles sei in Ordnung. Da von Lebensqualität aber keine Spur mehr war, nahm ich dies nicht hin und begab mich in typischer Journalisten-Manier auf die Suche nach Antworten: Recherche. ​ Schon bald entdeckte ich die faszinierende Welt des menschlichen Mikrobioms und spürte sofort, dass ich hier richtig war. ​Ich war fasziniert. Warum klärte kein Arzt mich darüber auf? Warum lernten dies nicht alle Kinder und Jugendlichen bereits in der Schule? Tja, weil es eben noch sehr neu ist. Ich spürte am eigenen Leib, wie wichtig unsere Darmflora ist, bevor es in der Forschung überhaupt ausreichend verstanden wurde. Führende Wissenschaftler:innen hatten gerade erst begonnen, dass menschliche Mikrobiom zu erkunden. Auch ich wollte mehr darüber lernen. Das Bedürfnis, mir selbst und anderen Menschen zu helfen, die Ähnliches oder sogar Schlimmeres durchmachten, ließ mich nicht mehr los. Mein Karrierewechsel war perfekt.  Seitdem habe ich nicht mehr zurückgeschaut. Ich bin täglich dankbar dafür, mein Wissen und meine Erfahrung an Menschen weitergeben zu können, damit sie die Lebensqualität bekommen, die jeder verdient. ​​

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Lebensqualität ist individuell und verändert sich im Laufe unseres Lebens. 

Ganzheitliche Ernährungsberatung

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Mentale Gesundheit

Jeder weiß, dass chronischer Stress uns nicht gut tut. Auch, dass zu viel Zeit am Bildschirm nicht ideal ist. Aber wussten Sie, dass negative Gedanken uns auf Dauer auch krank machen können? Und dass sie sogar Einfluss auf die Arbeit unserer Körperzellen nehmen? Unser Gehirn wird heute mehr denn je gefordert und es benötigt Strategien, um eine widerstandsfähige Haltung und Denkweise aufzubauen, damit wir ausgeglichen, zufrieden und leistungsfähig bleiben können.

Image by Kim Daniels

Ernährung

Essen nährt Körper und Seele, verbindet Menschen und ist der wichtigste Faktor, mit dem wir Einfluss auf unser Wohlbefinden nehmen können. Die Forschung ist sich einig: eine pflanzenbasierte Ernährung, welche das Darm-Mikrobiom stärkt, fördert körperliches und mentales Wohlergehen bis ins hohe Alter. Es ist auch die effektivste Strategie, chronischen Krankheiten vorzubeugen. Hier gibt es viel Spielraum für Individualität. Ob sie Omnivore, vegetarisch oder vegan essen wollen, alles lässt sich ausgewogen gestalten.

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Lebensstil

​Der Lebensstil ist die zweite wichtige Komponente, die unsere Gesundheit maßgeblich beeinflusst. Es ist ein sehr großes Feld. Hier muss jeder in sich gehen und sich fragen: Gefällt mir mein Leben so, wie es jetzt ist oder kommen gewisse Bereiche zu kurz? Gesundheitsfördernde Gewohnheiten verdienen unsere Aufmerksamkeit, unter anderem die Schlafqualität, wieviel Zeit wir draußen - am besten in der Natur - verbringen, wieviel wir uns bewegen, wieviel Aufmerksamkeit wir den wichtigen Menschen in unserem Leben schenken und noch vieles mehr. 

Image by Sangharsh Lohakare

Epigenetik

Jeder Mensch hat Gene geerbt, die festgeschrieben sind. Aber diese sind keine Prophezeiung, dass man bestimmte Krankheiten bekommen muss. Denn wie diese Gene abgelesen werden, entscheidet die Epigenetik und sie ist beeinflussbar: durch Ernährung, Schlaf, Stress, Bewegung, Beziehungen und Umweltfaktoren. Diese Kategorien bestimmen unser biologisches Alter und darin liegt ein enormes Potenzial, präventiv für unsere Gesundheit zu sorgen und fit bis ins hohe Alter zu bleiben.

Weiße Marmorstruktur

Über Mich

Wie ich arbeite

Meine langjährige Arbeit als Journalistin hat mich perfekt vorbereitet auf die faszinierende und komplexe Welt der Ernährung. ​​Während ich wissenschaftliche Studien unerlässlich finde, um herauszufinden, wie unzählige Faktoren die menschliche Gesundheit beeinflussen können, sind mir zwei weitere Dinge bewusst. Es lohnt sich nicht, sich frühzeitig auf die Ergebnisse einzelner Studien zu versteifen, sondern es gilt, mehrere, sich widersprechende Erkenntnisse sorgfältig gegeneinander abzuwägen. Zudem kann es oft Jahrzehnte dauern, bis gut durchgeführte, klinische Studien Ergebnisse liefern, die endlich Symptome erklären, unter denen Menschen seit vielen Jahren leiden, für die es aber bisher keine Erklärung gab (Beispiel Reizdarm). ​ Es hat sich aus meiner Erfahrung bewährt, eine Kombination aus wissenschaftlichem Denken und Vertrauen in die Intelligenz unseres Körpers anzuwenden, um körperliches und emotionales Wohlergehen zu erreichen. Ich glaube fest, dass Ihr Körper immer für Sie arbeitet und sein Bestes gibt, auch wenn sich das gerade nicht so anfühlt.  Ich durfte zudem immer wieder erleben, dass ein ausgeglichenes Darm-Mikrobiom nicht nur Voraussetzung für langanhaltende Gesundheit ist, sondern auch viele Beschwerden verschwinden lässt, die nicht mit der Darmgesundheit in Verbindung gebracht wurden. Daher ist dies mein Schwerpunkt-Thema und ich verfolge gespannt, welche neuen Erkenntnisse die Forschung uns hier Jahr für Jahr bringt. Zuletzt bin ich unendlich dankbar, weiterhin in einem Beruf arbeiten zu können, in dem ich täglich inspirierenden, starken Menschen begegne. Ich freue mich über jeden, der nach Antworten sucht und fühle mich geehrt, wenn Ich Ihnen dabei zur Seite stehen darf - mit unermüdlichem Optimismus, meiner kanadischen Can-Do-Einstellung und als Ihr konstanter Cheerleader.

Aus- und Weiterbildungen

Weiterbildungen - eine Auswahl

  • ​​​​​Teenager motivieren - UGB

  • Teenager Mädchen in der Praxis - Heilpraktikerschule IR

  • Kinderheilkunde kompakt - Neugeborene bis Grundschulalter - Heilpraktikerschule IR

  • EFT für Kinder - Heilpraktikerschule IR

  • UGB-Gesundheitstrainerin - Schwangerschaft, Säuglings- und Kinderernährung 

  • Burnout Prävention & Therapie - Heilpraktikerschule Isolde Richter 

  • Funktionelle Medizin - IHN, Toronto & IFM, Washington

  • Orthomolekulare Medizin - IHN, Toronto & Paracelsus Heilpraktikerschule Schweiz

  • Vegane Vollwert-Ernährung - UGB

  • Naturally Designed Pregnancy & Early Childhood - IHN, Toronto

  • Systematische Essberatung - UGB

Ausbildung

  • ​​Zertifizierte Ernährungsberatung / Certified Nutritional Practitioner (CNP), IHN, Kanada  

  • Radio-Volontariat bei Radio Herne 90.8 

  • 2-Fach Bachelor-Studium Anglistik und Germanistik Ruhr-Universität Bochum 

  • Abitur Ricarda-Huch-Gymnasium Gelsenkirchen 

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